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测量啤酒浊度的重要性
啤酒中的浊度是啤酒厂中一个持续受控的参数。浊度会受到烟雾的影响，或者不溶性或半溶性悬浮颗粒小到足以在啤酒中形成胶体悬浮液，通常小于 2 毫米。分子粒子散射透射光并降低目标的亮度。为了确保一致的产品质量，酿酒商需要比目视检查更准确的浊度计。
有几种物质会导致啤酒浑浊，但最常见的问题是多酚和蛋白质的交联。这些物质在啤酒中平衡存在并结合形成不溶性胶体。几种处理方法都经过稳定处理以提高酒的澄清度，并且必须在酿造过程的几个步骤中控制产品，尤其是在过滤之后和装桶之前。
HI83749 配备了 Fast Tracker™ – 标签识别系统 (TIS)，使数据收集和管理比以往更简单。Fast Tracker™ 允许用户记录测量的特定时间和位置，或使用靠近采样点的 iButton® 标签进行批量测量，以获得快速简便的结果。每张 iButton® 卡都包含一个带有唯一识别码的计算机芯片，并封装在不锈钢中。
GLP 数据– HI847492 具有完整的 GLP（良好实验室规范），可追溯参考条件。数据包括基准、日期和时间。
数据记录– 多达 200 个测量值可以存储在内部存储器中并随时查看。
数据传输——为了存储或进一步分析，可以使用 USB 或 RS232 端口和 HI 92000 软件将记录的数据下载到 Windows PC
LCD 背光显示屏– 易于使用、用户友好的背光 LCD显示屏。显示代码引导用户逐步完成常规操作和校准。
HI847491符合ISO标准，测定酒类浊度值（FNU）。HI847492符合ASBC美国酿造标准，测定酒类浊度值（FTU）。
符合 ASBC 标准– HI847492 符合 ASBC 方法对啤酒浊度测量的要求。测量取自已冷却和脱气的啤酒样品，结果以 FTU 单位报告。
校准– 使用随附的标准溶液（<0.1、15、100、800 NTU）或用户标准校准二、三、四点的浊度。
AMCO AEPA-1 浊度标准溶液 – AMCO AEPA-1标准得到了美国环保署的认可。无毒标准由大小和密度均一的苯乙烯二乙烯基苯聚合物制成。标准溶液可重复使用且稳定，保质期长。
HI847493符合MEBAK中欧酿造委员会标准，测定酒类浊度值（EBC）。国内销售较多的为HIHI847491，酒厂检测的仪器与普通工厂相比，需要考虑酒精的影响，比如CO2检测仪，酒厂的需要采用红外功能，量程更广的德尔格X-AM5600，而不能采用普通的二氧化碳检测仪。
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型 号 |
HI847491 |
HI847492 |
HI847493 |
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测量范围 |
0.00 to 9.99 FNU 10.0 to 99.9 FNU 100 to 1000 FNU |
0.00 to 9.99 FTU 10.0 to 99.9 FTU 100 to 1000 FTU |
0.00 to 9.99 EBC 10.0 to 99.9 EBC 100 to 250 EBC |
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解析度 |
0.01 FNU（0.00-9.99FNU） 0.1 FNU（10.0-99.9FNU） 1 FNU（100-1000FNU） |
0.01 FTU（0.00-9.99FTU） 0.1 FTU（10.0-99.9FTU） 1 FTU（100-1000FTU） |
0.01 EBC（0.00-9.99 EBC） 0.1 EBC（10.0-99.9 EBC） 1 EBC（100-250 EBC） |
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精度 |
读数的±2%+0.05 FNU |
读数的±2%+0.05 FTU |
读数的±2%+0.02 EBC |
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重复性 |
读数的±1% 或0.02 FNU，取较大者 |
读数的±1%或0.02 FTU，取较大者 |
读数的±1% 或0.01 EBC，取较大者 |
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杂散光 |
< 0.1 FNU |
< 0.1 FTU |
< 0.03 EBC |
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光源 |
IR LED @ 890nm |
LED @ 580nm |
LED @ 650nm |
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检光器 |
硅光电池 |
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屏幕显示 |
60 x 90mm 背景灯LCD显示屏 |
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校准方式 |
2点，3点，4点校准 |
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数据存储 |
200个测量数据 |
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数据接口 |
USB数据接口 |
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适用环境 |
0 to 50°C （32 to 122°F）；max 95% RH 无冷凝 |
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供电方式 |
4 x 1.5V AA 电池或电源适配器 |
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自动关机 |
15分钟不用后自动关机 |
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尺寸重量 |
224 x 87 x 77 mm ；512 g |
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